維也納盛宴 ¥2磅239元,3磅359元
類別:歐洲經典 | 更新時間:2013-10-23 17:17:47 | 人氣值:15548
【主要原料】乳酪蛋糕、黑櫻桃
【口味特點】 乳酪的濃郁伴以黑櫻桃的香甜,色香味俱全。
【蛋糕物語】
黑櫻桃在歐洲被稱為水果皇后,它最早種植是在古羅馬和古希臘,但非一般民眾所能擁有,大約十四世紀,黑櫻桃開始在歐洲栽培。十六世紀,黑櫻桃在歐洲種植已經普遍,并成為宮廷貴族的寵兒,十八世紀末期的奧匈帝國是世界上最富有的國家,而最能將帝國奢華氣息表漏無疑的就是當時的奧地利甜點。它的甜點很多都要用到草莓,這款使用了豐富的黑櫻桃的乳酪蛋糕正極盡奢華的彰顯了來自維也納的藝術氣息。
【口味特點】 乳酪的濃郁伴以黑櫻桃的香甜,色香味俱全。
【蛋糕物語】
黑櫻桃在歐洲被稱為水果皇后,它最早種植是在古羅馬和古希臘,但非一般民眾所能擁有,大約十四世紀,黑櫻桃開始在歐洲栽培。十六世紀,黑櫻桃在歐洲種植已經普遍,并成為宮廷貴族的寵兒,十八世紀末期的奧匈帝國是世界上最富有的國家,而最能將帝國奢華氣息表漏無疑的就是當時的奧地利甜點。它的甜點很多都要用到草莓,這款使用了豐富的黑櫻桃的乳酪蛋糕正極盡奢華的彰顯了來自維也納的藝術氣息。